babeurre

Les aliments d'origine animale destinés à l'homme / Marcel Jean-Blain (1948)

Titre : Les aliments d'origine animale destinés à l'homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcel Jean-Blain, Auteur Editeur : Paris : Vigot Année de publication : 1948 Catégories : abat alimentation babeurre beurre boucherie bovin caséine crustacé cuisson fromage gibier graisse intolérance lait lapin miel mollusque présure produit laitier sang viande viande de boucherie volaille Index. décimale : 637 Produits des animaux domestiques (lait, beurre, viandes, etc.)

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
29054	637/FEA/a/10889	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible

Milch und Milcherzeugnisse / Friedrich Kiermeier (1973)

Titre : Milch und Milcherzeugnisse Type de document : texte imprimé Auteurs : Friedrich Kiermeier, Auteur ; Erika Lechner, Auteur Editeur : Berlin : Paul Parey Année de publication : 1973 Collection : Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung num. 15 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-489-71414-9 Catégories : babeurre beurre fromage lait laiterie poudre Index. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
29593	637.1/KIE/m/10857	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible