Documents disponibles écrits par cet auteur

La cuisine / Armand Baratto (2006)

Titre : La cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Baratto, Auteur ; Jean-Luc Danjou, Auteur ; Philippe Jacquemin, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 2006 Collection : Repères pratiques ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-183296-8 Catégories : cuisine matériel plan produit spécialité technique ustensile Index. décimale : 640.237 Equipement

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
76417	640.237/BAR/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Décors salés sucrés / Emmanuel Humblot (2002)

Titre : Décors salés sucrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Humblot, Auteur ; Philippe Jacquemin, Auteur Editeur : Lucerne : Dormonval Année de publication : 2002 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-907499-82-5 Catégories : aliment décoration plat Index. décimale : 642.6 Art de la table : Nappes - Couverts - Vaisselle - Serviettes - Présentation des mets - Art floral

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
84890	642.6/HUM/d	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible