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conserve
11566805
Synonyme(s)
boîte de conserveVoir aussi :
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Konserves
[périodique]
Titre : Konserves Type de document : texte imprimé Catégories : conserve Etat des collections
Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes Archives Bd2a Périodiques Allemagne Périodiques Périodiques Allemagne [périodique]Laboratory inspection of canned and bottled foods / Denis Dickinson (1955)
Titre : Laboratory inspection of canned and bottled foods Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Dickinson, Auteur ; P. Goose, Auteur Editeur : Glasgow : Blackie Année de publication : 1955 Catégories : alimentation
bouteille
conserveIndex. décimale : 664.8 Conservation des produits en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12815 664.8/DIC/l/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Laboratory Manual for food canners and processors. Vol. 1 : Microbiology and Processing (1968)
Titre : Laboratory Manual for food canners and processors. Vol. 1 : Microbiology and Processing Type de document : texte imprimé Editeur : Westport (Connecticut) : AVI Année de publication : 1968 Catégories : conserve
laboratoire
microbiologie
travailleurIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17404 664/OOO/l/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Laboratory Manual for food canners and processors. Vol. 2 : analysis, sanitation and statistics (1968)
Titre : Laboratory Manual for food canners and processors. Vol. 2 : analysis, sanitation and statistics Type de document : texte imprimé Editeur : Westport (Connecticut) : AVI Année de publication : 1968 Catégories : alimentation
conserve
hygiène
industrie
statistiqueIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17405 664/OOO/l/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Légumes / Guy Martin (2000)
Titre : Légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Martin, Auteur Editeur : Paris : Chêne Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-219-2 Catégories : conserve
dessert
entrée
légume
plat
potage
recette de cuisineIndex. décimale : 641.522.60 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35484 641.522.60/MAR/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le livre des conserves ou recettes pour préparer et conserver / Jules Gouffé (1988)
PermalinkLyophilisation de pleurotes. Etude de la qualité du produit réhydraté / Philippe Boileau (1985)
PermalinkLes meilleures recettes de cuisine (1934)
PermalinkLes menus de la femme moderne / Colette Lelou (1968)
PermalinkMenus et recettes de tante Léa : recettes et conseils divers, un menu par jour :365 suggestions (1959)
PermalinkLes métaux lourds dans les produits alimentaires : aspects analytiques, législatifs et toxicologiques / Bruxelles) Colloque du 50 ème anniversaire de l'Institut des industries de fermentation (1981 (1981)
PermalinkMicrobiologie alimentaire / Joseph-Pierre Guiraud (1998)
PermalinkMon jardin dans un bocal / Alys Fowler (2014)
PermalinkLe nouveau mémorial de la pâtisserie / Pierre Lacam
PermalinkL'officiel de la Conserve
Permalink
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