coquille Saint Jacques

La cuisine des coquilles Saint-Jacques / Jean Robert (2005)

Titre : La cuisine des coquilles Saint-Jacques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Robert, Auteur Editeur : Bordeaux : Éditions Sud-Ouest Année de publication : 2005 Collection : Cuisine ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-606-1 Catégories : coquille Saint Jacques crustacé gastronomie recette de cuisine Index. décimale : 641.522.35 Fruits de mer - Crustacés - Huîtres

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
59310	641.522.35/ROB/c	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Fruit de mer / Colette Hanicotte (2006)

Titre : Fruit de mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Colette Hanicotte, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2006 Collection : 100% plaisir ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-582366-3 Catégories : coquille Saint Jacques crevette fruit de mer gastronomie homard langouste moule recette de cuisine Index. décimale : 641.522.35 Fruits de mer - Crustacés - Huîtres

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
67405	641.522.35/HAN/f	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible