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L'Art culinaire moderne / Henri-Paul Pellaprat
Titre : L'Art culinaire moderne Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri-Paul Pellaprat, Auteur Editeur : Paris : Comptoir français du Livre Catégories : art floral
confiserie
confiture
conserve
cuisine
découpage
entremet
glace
pâtisserie
réception
serviceIndex. décimale : 641.51 Recettes classées selon leur type Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22024 S3/3929 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible L'art de la table : découpages, flambages, présentations / Jean-Pierre Gauthier (1994)
Titre : L'art de la table : découpages, flambages, présentations Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Gauthier, Auteur Editeur : Malakoff : Jacques Lanore Année de publication : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86268-209-9 Note générale : bilingue : français-anglais Catégories : art de la table
décoration
découpage
flambage
présentationIndex. décimale : 642.6 Art de la table : Nappes - Couverts - Vaisselle - Serviettes - Présentation des mets - Art floral Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42447/2 S3/4246 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible 42447/1 S3/4246 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Les bases du papier découpé : canivets et autres applications / Marie-Hélène Chevillon-Graber (2006)
Titre : Les bases du papier découpé : canivets et autres applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène Chevillon-Graber, Auteur Editeur : Paris : Didier Carpentier Année de publication : 2006 Collection : Faites vous-même ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84167-402-2 Catégories : bricolage
canivet
découpage
papierIndex. décimale : 745.54 Papier peint - papier et carton Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 92374 745.54/CHE/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Cartes à découper : motifs en relief / Maurice Mathon (2011)
Titre : Cartes à découper : motifs en relief Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Mathon, Auteur Editeur : Paris : Dessain et Tolra Année de publication : 2011 Collection : Les initiations ISBN/ISSN/EAN : 978-2-295-00220-4 Note générale : contient 15 cartes en relief Catégories : bricolage
découpage
papier
pop-up
reliefIndex. décimale : 745.54 Papier peint - papier et carton Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 92369 745.54/MAT/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Crushing and grinding . The size reduction of solid materials / George Charles Lowrison (1974)
Titre : Crushing and grinding . The size reduction of solid materials Type de document : texte imprimé Auteurs : George Charles Lowrison, Auteur Editeur : London : Butterworths Année de publication : 1974 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-408-70574-5 Catégories : brisement
broyage
cisaillage
comminution
concasseur
coupage
découpage
dessableur
percussion
pulvérisation
réduction
rupture
solide
tailleIndex. décimale : 621.92 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19203 S3/6210 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible La cuisine du marché / Paul Bocuse (1998)
PermalinkDécoupages et flambages en restauration / Jacques Bessenay (1999)
PermalinkLa découpe des viandes de boucherie / A. Derue (1999)
PermalinkDer Praktische Fleisher-Band I / Eduard Bechtold (1953)
PermalinkDer Praktische Fleisher-Band II / Eduard Bechtold (1953)
PermalinkDessin et arts décoratifs / Joseph Bresco
PermalinkDessin. Boucher : charcutier : tripier : cuisinier. Vol. 1 / R. Augé (1976)
PermalinkFantaisies de papier : découpages, collages... / Jocelyn Ker Holding (2001)
PermalinkFêtes d'anniversaires / Ghylenn Descamps (2014)
PermalinkLes fondamentaux de la cuisine décrytptés par le pourquoi / Stéphan Lagorce (2016)
Permalink
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