déshydratation

Alcoylation de la dimédone à l'intervention de la méthylvinylcétone / Françoise Fromes (1978)

Titre : Alcoylation de la dimédone à l'intervention de la méthylvinylcétone Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Fromes, Auteur ; J. Hanuise, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Catégories : alcalin aldéhyde amine carbone cétone déshydratation ester ion méthylène Michael Spencer

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
46447	MMCH/78/04	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Amination catalytique en phase liquide. Etude des paramètres influençant la réaction. Octanol-ammoniac / Sophie Schuurman (1988)

Titre : Amination catalytique en phase liquide. Etude des paramètres influençant la réaction. Octanol-ammoniac Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Schuurman, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1988 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Catégories : amine ammoniac catalyseur déshydratation dilution hydrogène nickel réacteur solvant température

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
46649	MMCH/88/13	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

An annotated bibliography on microwaves : their properties, production and applications to food processing / Samuel A. Goldblith (1973)

Titre : An annotated bibliography on microwaves : their properties, production and applications to food processing Type de document : texte imprimé Auteurs : Samuel A. Goldblith, Auteur ; Robert V. Decareau, Auteur Editeur : Cambridge : The MIT Press Année de publication : 1973 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-262-07049-2 Catégories : boulangerie chips déshydratation four industrie alimentaire micro-onde pasteurisation poulet réfrigération stérilisation

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
15611	S1/641.79/GOL/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 1	Disponible

Application de l'osmose inverse au saumurage des oignons / Alain Trussart (1981)

Titre : Application de l'osmose inverse au saumurage des oignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Trussart, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1981 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : assaisonnement conservation déshydratation dosage irradiation oignon osmose poudre sel sucre

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
45241	MMC/81/22	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Avant-projet d'une usine de déshydratation de légumes / Jean-Pierre Martin (1959)

Titre : Avant-projet d'une usine de déshydratation de légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Martin, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1959 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Chimie Catégories : carotte déshydratation légume séchage société anonyme

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
50452	MMCH/59/01	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

Chimie organique : les grands principes : cours et exercices corrigés / John McMurry (2000)

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Contribution à l'étude des sesquiterpenes, étude et synthèse de quelques composés oxygènes nouveaux dans la série perhydro-guaiazulenique / Pierre Ledoux (1965)

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La déshydratation des aliments / Mady Thomas (1967)

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Etude expérimentale d'une membrane tubulaire d'ultrafiltration / Anne Bernaer (1987)

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Etude du fonctionnement d'une installation de séchage en lit fluidisé / Abdelaziz El Akili (1988)

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Evaluation de la déshydratation des pilotes automobiles lors d'une épreuve d'endurance en ambiance chaude / Sylviane Baudele (1992)

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Fruits et légumes / Pierre Christen in Process alimentaire, 1384 (octobre 2020)

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L'homme, l'eau et le sel : désert et conditions de vie extrêmes / Claude Paque (1998)

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Hybridation in situ en microscopie photonique / Gérard Morel (1998)

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L'instant cru ! / Marie-Sophie L. (2015)

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