Ecole Lenôtre

La science au bout de la fourchette / Christophe Hausswirth (2012)

Titre : La science au bout de la fourchette Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Hausswirth, Auteur Editeur : Paris : INSEP Année de publication : 2012 Collection : Nutrition et performance en sport Importance : 481 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86580-197-7 Catégories : alimentation du sport Ecole Lenôtre nutrition recette de cuisine Index. décimale : 613.244.3 Alimentation des sportifs

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
95583	613.244.3/HAU/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible
110622	613.244.3/HAU/s	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les (petites) toques. Chocolat 4 / Pom Bessot (2013)

Titre de série : Les (petites) toques Titre : Chocolat 4 : recettes pour les gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Pom Bessot, Auteur ; Gaston Lenôtre, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Le Cherche midi Année de publication : 2013 Importance : 93 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-3342-3 Note générale : Coffret de 4 volumes : 45 € Langues : Français (fre) Catégories : chocolat cuisine (discipline) Ecole Lenôtre enfance pâtisserie (dessert) Index. décimale : 641.592 Cuisiniers

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
103234	641.592(LEN)/LEN/p4	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les (petites) toques. Au Fournil 2 / Pom Bessot (2013)

Titre de série : Les (petites) toques Titre : Au Fournil 2 : pains, croissants, brioches et autres douceurs pour tous les gourmets Type de document : texte imprimé Auteurs : Pom Bessot, Auteur ; Gaston Lenôtre, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Le Cherche midi Année de publication : 2013 Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-3343-0 Note générale : Coffret de 4 volumes : 45 € Langues : Français (fre) Catégories : cuisine (discipline) dessert Ecole Lenôtre enfance pain tarte viennoiserie Index. décimale : 641.592 Cuisiniers

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
103233	641.592(LEN)/LEN/p2	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les (petites) toques. Salées 3 / Pom Bessot (2013)

Titre de série : Les (petites) toques Titre : Salées 3 : recettes pour tous les gourmets Type de document : texte imprimé Auteurs : Pom Bessot, Auteur ; Gaston Lenôtre, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Le Cherche midi Année de publication : 2013 Importance : 93 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-3341-6 Note générale : Coffret de 4 volumes : 45 € Langues : Français (fre) Catégories : cuisine (discipline) Ecole Lenôtre enfance gastronomie salé (saveur) Index. décimale : 641.592 Cuisiniers

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
103232	641.592(LEN)/LEN/p 3	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Les (petites) toques. Sucrées 1 / Isabelle Fabre (2013)

Titre de série : Les (petites) toques Titre : Sucrées 1 : recettes sucrées pour tous les gourmets Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Fabre, Auteur ; Gaston Lenôtre, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Le Cherche midi Année de publication : 2013 Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-3340-9 Note générale : Coffret de 4 volumes : 45 € Langues : Français (fre) Catégories : cuisine (discipline) dessert Ecole Lenôtre enfance gaufre tartelette Index. décimale : 641.592 Cuisiniers

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
103231	641.692(LEN)/LEN/p1	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible