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L'actualité des maisons in Le journal du pâtissier, 358 (décembre 2010)
[article]
in Le journal du pâtissier > 358 (décembre 2010) . - 6-11
Titre : L'actualité des maisons Type de document : texte imprimé Année de publication : 2010 Article en page(s) : 6-11 Note générale : Présentation des créations originale des grands chocolatiers pour les fêtes de fin d'année. Catégories : actualité
Chapon
chocolatier
Cluizel
Dalloyau
Delmontel, Arnaud
Fauchon
français
Hédiard
Hermé, Pierre
Hôtel Meurice
Ladurée
Maison du chocolat
Marcolini, Pierre
Pain de sucre
Plaza Athénée[article]Fauchon Paris / Christophe Adam (2009)
Titre : Fauchon Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Adam, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1193-6 Note générale : Contient 2 ouvrages : un livre de recettes et un livre photos Catégories : Fauchon
pâtisserie
recette de cuisineIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 84287 664.68/FAU/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Salle de lecture Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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