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Action de l'oxygène sur l'activité, la distribution intracellulaire de l'acétyltransférase et la production d'esters dans le moût chez Saccharomyces uvarum 007 / Philippe Poelvoorde (1990)
Titre : Action de l'oxygène sur l'activité, la distribution intracellulaire de l'acétyltransférase et la production d'esters dans le moût chez Saccharomyces uvarum 007 Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Poelvoorde, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acétylène
aération
alcool
bière
enzyme
ester
fermentation
glucose
lipide
plasma
protéineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50082 MMC/90/11 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Advances in modern nutrition : carbohydrate metabolism : regulation and physiological role. Volume 1 / Carolyn D. Berdanier (1976)
Titre : Advances in modern nutrition : carbohydrate metabolism : regulation and physiological role. Volume 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Carolyn D. Berdanier, Auteur Editeur : Londres : Hemisphere Année de publication : 1976 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-470-15047-4 Catégories : alimentation
diététique
glucose
hydrate de carbone
insuline
métabolisme
nutrition entérale
sucreIndex. décimale : 613.22 Substances alimentaires - nutriments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7748 S2/612.93/BER/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Analyse transcriptionnelle des régions en amont de l'opéron ARCABDCR de "bacillus licheniformis" / Sébastien Laurent (2003)
Titre : Analyse transcriptionnelle des régions en amont de l'opéron ARCABDCR de "bacillus licheniformis" Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Laurent, Auteur ; C. Vander Wauven, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2003 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : ADN
arginine
bacille
gel
gène
glucose
hybridation
protéineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 49151 MMC/03/10 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Analytical methods used in sugar refining / R.-W. Plews (1970)
Titre : Analytical methods used in sugar refining Type de document : texte imprimé Auteurs : R.-W. Plews, Editeur commercial Editeur : Amsterdam / Londres / New York : Elsevier Publishing Company Limited Année de publication : 1970 ISBN/ISSN/EAN : 444-20046-0 Note générale : Méthodes d'analyse usitées dans le raffinage du sucre Catégories : absorption
eau
glucose
pH
raffinerie
sucreIndex. décimale : 664.1 Sucre - glucose Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45784 664.1/PLE/a/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Bacterial metabolism / Gerhard Gottschalk (1979)
Titre : Bacterial metabolism Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerhard Gottschalk, Auteur Editeur : New York : Springer Année de publication : 1979 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-387-90308-8 Catégories : bactériologie
fermentation
glucose
heterotrophie
métabolismeIndex. décimale : 576.8 Microbiologie - parasitologie - bactériologie - virologie - bactéries - virus Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15714 S2/02249 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Biodisponibilité des glucides des aliments / B. Messing (1996)
PermalinkCaractérisation industrielle d'hybrides dépourvus d'acétohydroxyacide synthase obtenus par conjugaison rare / Christian Vanderghinste (1982)
PermalinkLa caramélisation / Jean-Pierre Monty (1973)
PermalinkCausons diabète et santé... tout simplement / Sylvie Rajotte (2009)
PermalinkChimie inorganique et générale : Travaux pratiques commentés : 34 thèmes et 70 expériences : 1ère année PCSI/2è année PC / Françoise Brénon-Audart (1999)
PermalinkChimie moléculaire et supramoléculaire des sucres.- Introduction chimique aux glycosciences / Serge David (1995)
PermalinkConséquences physiologiques de la constitutivité de la Beta oxydation chez Escherichia coli / Michel Fontaine (1971)
PermalinkConservation et stabilité des levures de brasserie / André Menestret (1971)
PermalinkContribution à l'étude de la culture de Bacillus subtilis à haute concentration cellulaire / Olivier Joveneau (1990)
PermalinkContribution à l'étude de la mutarotation du glucose / Georges Durvaux (1979)
Permalink
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