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Auteur Philippe Poelvoorde
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAction de l'oxygène sur l'activité, la distribution intracellulaire de l'acétyltransférase et la production d'esters dans le moût chez Saccharomyces uvarum 007 / Philippe Poelvoorde (1990)
Titre : Action de l'oxygène sur l'activité, la distribution intracellulaire de l'acétyltransférase et la production d'esters dans le moût chez Saccharomyces uvarum 007 Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Poelvoorde, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acétylène
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