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Quelques aspects concernant l'utilisation des acides gras par candida lipolytica / Jacques Rooryck (1967)
Titre : Quelques aspects concernant l'utilisation des acides gras par candida lipolytica Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Rooryck, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1967 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acide
boulangerie
glucose
levure
lipideExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 38785 MMC/67/03 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Le roi amidon / A. Deschepper (1989)
Titre : Le roi amidon Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Deschepper, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : glucide
glucose
tuberculeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31938/2 2287 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31938/1 2287 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Sports d'endurance : que manger et pourquoi ? / S. Regniers (1986)
Titre : Sports d'endurance : que manger et pourquoi ? Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Regniers, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1986 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : diététique
glucide
glucose
hôtellerie
lipide
sport
vitamineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31890 1867 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Structural carbohydrate chemistry / E. G. V. Percival (1950)
Titre : Structural carbohydrate chemistry Type de document : texte imprimé Auteurs : E. G. V. Percival, Auteur Editeur : Londres : Garnet Miller Année de publication : 1950 Catégories : glucose
sucreIndex. décimale : 547.45 Hydroxyaldéhydes - hydroxycétones - mucilage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22067 547.45/PER/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La technologie de la confiserie : le sucre cuit. Tome 1 / Armand Kopka (1954)
Titre : La technologie de la confiserie : le sucre cuit. Tome 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Kopka, Auteur Editeur : Chatenay (Seine) : Kopka Année de publication : 1954 Catégories : candisation
confiserie
givrage
glucose
sucre
vitrificationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29784 S2/664.14/KOP/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Utilisation des schizosaccharomyces en cidrerie / Georges Delneste (1975)
PermalinkLes variations circadiennes de la tolérance au glucose per os / Ann Maquest (1984)
PermalinkVoyage en biochimie : circuits en biochimie humaine, nutritionnelle et métabolique / Bernadette Hecketsweiler (2000)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb