Limoux

Limoux blanc : la modernité dans la distinction / Guy Carrière in Thuries Magazine Gastronomie, 193 (10/2007)

[article]  in Thuries Magazine Gastronomie > 193 (10/2007) . - 90-91 Titre : Limoux blanc : la modernité dans la distinction Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Carrière Année de publication : 2007 Article en page(s) : 90-91 Note générale : Limoux et la "bulle", c'est une longue et très ancienne histoire d'amour. Tout le monde ou presque a un jour goûté l'une des trois appellations effervescentes limouxines et gardé quelques souvenirs émus des gourmandes Blanquettes ou des fins Crémants [...]. Catégories : Limoux mousseux oenologie vignoble vin blanc [article]

Limoux : le Languedoc panaché / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 481 (05/2004)

[article]  in La revue du vin de France > 481 (05/2004) . - 46-50 Titre : Limoux : le Languedoc panaché Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie de Salettes Année de publication : 2004 Article en page(s) : 46-50 Note générale : Le plus haut et le plus froid des vignobles languedociens est aussi le pus bigarré, influencé par la Méditerranée et l'Atlantique. Ici, quatre terroirs distincts nourrissent des vins rouges et surtout blancs qui ne manquent pas d'allant. Catégories : Languedoc Limoux vignoble vin [article]