lotte

Instants gourmands de la mer. menus pour tous les jours / Alain Da Cunha (1995)

Titre : Instants gourmands de la mer. menus pour tous les jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Da Cunha, Auteur Editeur : Paris : Philippe Auzou Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7338-0285-4 Catégories : anchois anguille bar brochette cabillaud calmar carpe caviar colin consommé coquilllage crabe crevette crustacé dessert dorade entremet fruit de mer gâteau goujon grillade haddock hareng hors-d'oeuvre huître kipper langouste lieu lotte maquereau moule plie poisson raie requin rouget Saint-Jacques Saint-Pierre salade sandre sardine sauce saumon scampi seiche sole soupe thon turbot Index. décimale : 641.522.3 Poissons

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11740	641.522.3/DAC/i	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Salin et sucré. Délices de Zélande de la cuisine inter Scaldes / Jan Lagrow (1998)

Titre : Salin et sucré. Délices de Zélande de la cuisine inter Scaldes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jan Lagrow, Auteur Editeur : Warnsveld : Terra Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-90-625-5853-7 Catégories : anchois anguille bar homard huître langoustine lotte moule mulet oursin poisson raie Saint-Jacques sole turbot Index. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
30118	641.59(492.91)/LAG/s/11189	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Silo 3	Disponible