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Britannica book of the year [1986] / Michel Silva (1987)
Titre : Britannica book of the year [1986] Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Silva, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Londres : Encyclopaedia Britannica Année de publication : 1987 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85229-466-6 Catégories : Australie
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 49068 S3/4094 Ouvrage de référence Bibliothèque CERIA Silo 3 Exclu du prêt Contribution à l' analyse des tocophérols dans les matières grasses / Thierry Verhoustrareten (1978)
Titre : Contribution à l' analyse des tocophérols dans les matières grasses Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Verhoustrareten, Auteur ; P. Deldime, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : chromatographie
graisse
huile
olive
palmeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45171 MMC/78/22 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Contribution à l'étude des propriétés physiques du beurre de cacao / Jean-Paul Rousseau (1974)
Titre : Contribution à l'étude des propriétés physiques du beurre de cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Rousseau, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1974 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acide
beurre
cacao
graisse
huile
palmeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45086 MMC/74/07 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La cuisine traditionnelle du Bas-Zaïre / Limba Tazambi (1981)
Titre : La cuisine traditionnelle du Bas-Zaïre Type de document : texte imprimé Auteurs : Limba Tazambi, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1981 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : banane
bière
dessert
gastronomie
huile
insecte
Manioc
palme
poisson
pomme de terre
viande
vin
volaille
ZaïreExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32972 1081 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Etudes des destruction thermique du béta carotène par chromatographie liquide sous haute pression / Raul Rozenberg (1978)
Titre : Etudes des destruction thermique du béta carotène par chromatographie liquide sous haute pression Type de document : texte imprimé Auteurs : Raul Rozenberg, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : carotène
chromatographie
huile
palmeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45118 MMC/78/17 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Symposium international. La filtration dans le raffinage et le fractionnement des corps gras. C.E.R.I.A. Bruxelles 28-29avril 1976. Texte des communications/ Interantional Symposium. Filtration in the refining and fractionalisation of oils and fats. C.E.R.I.A. Brussels 28-29 april 1976. Symposium proceedings / Joseph Lenges (1976)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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