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Détail de l'éditeur
Éditeur Alain Ducasse Edition
localisé à Paris
Documents disponibles chez cet éditeur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheNature : mer et océan, pêche responsable / Paule Neyrat (2011)
Titre : Nature : mer et océan, pêche responsable Type de document : texte imprimé Auteurs : Paule Neyrat, Auteur Editeur : Paris : Alain Ducasse Edition Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-377-9 Catégories : diététique
Ducasse, Alain
mer
poisson
recette de cuisineIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115321 641.592(DUC)/SAI/n Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Nature / Alain Ducasse (2009)
Titre : Nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Ducasse, Auteur ; Paule Neyrat, Auteur ; Christophe Saintagne, Auteur Editeur : Paris : Alain Ducasse Edition Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-262-8 Catégories : chef coq
Ducasse, Alain
gastronomie
Neyrat, Paule
Saintagne, ChristopheIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 87773 641.592(DUC)/DUC Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 190 cours illustrés / Alain Ducasse (2011)
Titre : 190 cours illustrés : à l'école de cuisine Alain Ducasse Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Ducasse, Auteur Editeur : Paris : Alain Ducasse Edition Année de publication : 2011 Importance : 652 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-360-1 Note générale : Contient un livret "liste des courses" Langues : Français (fre) Catégories : apprentissage
Ducasse, Alain
gastronomieIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103076 641.592/DUC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La cuisinière du cuisinier / Alain Ducasse (2011)
Titre : La cuisinière du cuisinier Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Ducasse, Auteur ; Frédérick e. Grasset Hermé, Auteur Editeur : Paris : Alain Ducasse Edition Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-338-0 Catégories : Ducasse, Alain
gastronomie
Grasset Hermé, Frédérick e.Index. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 92256 641.592(DUC)/DUC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Julie cuisine le monde ... chez vous! / Julie Andrieu (2010)
Titre : Julie cuisine le monde ... chez vous! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Andrieu, Auteur Editeur : Paris : Alain Ducasse Edition Année de publication : 2010 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-298-7 Catégories : Andieu, Julie
gastronomie
mondeIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 87720 641.592(AND)/AND/j Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible J'aime Paris : mon Paris du goût en 200 adresses / Alain Ducasse (2010)
PermalinkJ'aime New York : mon New York gourmand en 150 adresses / Alain Ducasse (2012)
PermalinkDesserts : nature, simple et bon avec moins de sucre / Paule Neyrat (2011)
PermalinkBest of / Christophe Michalak (2013)
PermalinkBest of Pierre Hermé / Pierre Hermé (2011)
PermalinkLes carnets de Julie / Julie Andrieu (2013)
PermalinkTrop facile ! / Christophe Michalak (2015)
PermalinkSecrets de pâtissiers / Christophe Adam (2015)
PermalinkNature volume 2 / Alain Ducasse (2015)
PermalinkLa France des pâtisseries / François Blanc (2021)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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