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Détail de l'éditeur
Éditeur Freeman and Company
localisé à San Francisco
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheWines , Their Sensory Evaluation / Maynard Amerine (1976)
Titre : Wines , Their Sensory Evaluation Type de document : texte imprimé Auteurs : Maynard Amerine, Auteur ; Edouard B. Roessler, Auteur Editeur : San Francisco : Freeman and Company Année de publication : 1976 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7167-0553-6 Catégories : analyse
composition
oenologie
perception
qualité
type
vinIndex. décimale : 663.26 Dégustation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5310 663.26/AME/w - 4323 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Principles of meat science / John Forrest (1975)
Titre : Principles of meat science Type de document : texte imprimé Auteurs : John Forrest, Auteur ; Elton Aberle, Auteur ; Harold Hedrick, Auteur Editeur : San Francisco : Freeman and Company Année de publication : 1975 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7167-0743-1 Catégories : boucherie
muscle
tissu
viandeIndex. décimale : 637.51 Boucherie, sortes de viandes, succédanés de la viande Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18204 637.51/FOR/p - 3994 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Ecoscience : population, resources, environment / Paul R. Ehrlich (1977)
Titre : Ecoscience : population, resources, environment Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul R. Ehrlich, Auteur ; Anne H. Ehrlich, Auteur ; John P. Holdren, Auteur Editeur : San Francisco : Freeman and Company Année de publication : 1977 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7167-0567-3 Catégories : aliment
alimentation
bien-être
cancer
démographie
écologie
écosystème
énergie
environnement
forêt
malthusianisme
nature
pays développé
pollution
population
radiation
recyclage
ressource
Terre (planète)
Tiers mondeIndex. décimale : 507 Protection de la nature [Voir aussi 620.9 pour les problèmes énergétiques] - Ecologie - Biodiversité Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13642 507/EHR/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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