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Détail de l'indexation
637.1 : Lait - Laiterie en général
637 Produits des animaux domestiques (lait, beurre, viandes, etc.)
637.12
637.127.6
637.133
637.1:338.45
637.1:338.984
637.1:34
637.2 Beurre
637.22
637.3 Fromages
637.31
637.321 : 576.858.9
637.33
637.352
637.353.3
637.354
637.354.2
637.354.35
637.39
637.4 Oeufs
637.5 Viandes - graisses
637.51 Boucherie, sortes de viandes, succédanés de la viande
637.514.5 Viande hachée - hachis
637.52 Préparation des produits à base de viande, charcuterie
637.5:74
637.6 Produits non alimentaires : fourrure, corne, etc
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637.4 Oeufs
637.5 Viandes - graisses
637.51 Boucherie, sortes de viandes, succédanés de la viande
637.514.5 Viande hachée - hachis
637.52 Préparation des produits à base de viande, charcuterie
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637.6 Produits non alimentaires : fourrure, corne, etc
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 637.1
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe secteur laitier en Belgique / Cristina Saldari (1978)
Titre : Le secteur laitier en Belgique Type de document : texte imprimé Auteurs : Cristina Saldari, Auteur Editeur : Bruxelles : Centre de recherche et d'information socio-politiques Année de publication : 1978 Catégories : beurre
fromage
lait
laiterie
poudreIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24330 637.1(493)/SAL/s/10890 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Standard methods for the examination of dairy products. Microbiological, biossay and chemical (1948)
Titre : Standard methods for the examination of dairy products. Microbiological, biossay and chemical Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 9eme éd. Editeur : New York : American Public Health Association Année de publication : 1948 Catégories : analyse
bactérie
beurre
chimie
crème
fromage
glace
lait
laiterie
microbiologie
pasteurisation
stérilisation
vitamineIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5611 637.1/OOO/s/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Les streptocoques D dans le lait cru réfrigéré / G. Waes (1974)
Titre : Les streptocoques D dans le lait cru réfrigéré Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Waes, Auteur Editeur : Melle : Ministère de l'Agriculture : Station Laitière de l'Etat Année de publication : 1974 Catégories : bactérie
hygièneIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27638 637.1/WAE/s/10904 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Technologie laitière / Georges Ray (1946)
Titre : Technologie laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Ray, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1946 Catégories : lait
laiterieIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41808 637.1/RAY/t/10833 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible The milk fat membrane and some assocated phenomena / N. King (1955)
Titre : The milk fat membrane and some assocated phenomena Type de document : texte imprimé Auteurs : N. King, Auteur Editeur : Bucks : Commonwealth Agricultural Bureaux Année de publication : 1955 Catégories : lait
laiterieIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29638 637.1/KIN/m/10555 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible The pasteurization of milk / G. S. Wilson (1943)
PermalinkLa vache laitière, le lait, les produits laitiers : sommaire de production et de technologie laitières / L. Lasnier-Lachaise (1951)
PermalinkYaourts nature / Sophie Fluyt in Test Achats, 645 (octobre 2019)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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