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Sirops, liqueurs et boissons d'autrefois : 300 recettes gourmandes avec les fruits du jardin / Marie-Paule Bernardin (1997)
Titre : Sirops, liqueurs et boissons d'autrefois : 300 recettes gourmandes avec les fruits du jardin Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Paule Bernardin, Auteur Editeur : France : La Maison Rustique Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7066-0535-2 Catégories : apéritif
boisson
cocktail
fruit
grog
liqueur
punch
ratafia
sangria
sirop
vinIndex. décimale : 663.8 Boissons composées - jus de fruits - liqueurs - limonades Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37327 663.8/BER/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Smoothies ! / Stella Murphy (2005)
Titre : Smoothies ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Stella Murphy, Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-8991-7 Catégories : boisson
fruit
glace
lait
légumeIndex. décimale : 663.8 Boissons composées - jus de fruits - liqueurs - limonades Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 67473 663.8/MUR/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Soins de beauté avec les plantes médicinales / Joëlle Heyder-Bruckner (1976)
Titre : Soins de beauté avec les plantes médicinales Type de document : texte imprimé Auteurs : Joëlle Heyder-Bruckner, Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 1976 Catégories : alimentation
beauté
fruit
phytothérapie
plante médicinale
santé
soinIndex. décimale : 615.87 Phytothérapie - aromatothératpie - apithérapie - oligothérapie - thalassothérapie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 44003 615.87/BRU/s/9142 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Spécial fruits in Le journal du pâtissier, 451 (20 mai/20 juin 2019)
[article]
in Le journal du pâtissier > 451 (20 mai/20 juin 2019) . - p. 40 à 73
Titre : Spécial fruits : recettes Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 40 à 73 Langues : Français (fre) Catégories : fruit
gâteau
recetteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) [article]Tartares & carpaccios / Noémie André (2009)
Titre : Tartares & carpaccios Type de document : texte imprimé Auteurs : Noémie André, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2009 Collection : Albums Larousse ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-584426-2 Catégories : Carpaccio
fruit
gastronomie
poisson
recette de cuisine
Tartares
végétarisme
viandeIndex. décimale : 641.7 Méthodes de préparation ou de cuisson Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 83113 641.7/AND/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Technologie des aliments / G. Mignolet (1968)
PermalinkTechnologie des aliments et hygiène alimentaire. 2e cahier / E. Comelade (1975)
PermalinkTechnologie et analyse des principaux produits commerciaux (produits marchands). Tome 1 : alimentation / Marcel Spreutels (1946)
PermalinkTechnologies de transformation des fruits / Guy Albagnac (2002)
PermalinkTechnologies de transformation des fruits / Guy Albagnac (2002)
PermalinkTerrines / Catherine Quévremont (2007)
PermalinkThe biochemistry of fruits and their products. Vol. 1 / A. C. Hulme (1970)
PermalinkThe complet book of preserving / Marye Cameron-Smith (1976)
PermalinkThe multimedia guide of garden plants (1998)
PermalinkLa tomate, merveilleux fruit de la terre (2ème partie) / Albert Caussin in Valériane, 52 (04/2005)
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