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Carpaccios & tartares / Laurence Dechel (2005)
Titre : Carpaccios & tartares Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Dechel, Auteur Editeur : Paris : Artémis Année de publication : 2005 Collection : Tendance recettes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84416-325-7 Catégories : Carpaccio
gastronomie
recette de cuisine
TartaresIndex. décimale : 641.7 Méthodes de préparation ou de cuisson Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 59242 641.7/DEC/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Chez les nouveaux tartares / Michel Hoang in Géo, 135 (05/1990)
[article]
in Géo > 135 (05/1990) . - 22-44
Titre : Chez les nouveaux tartares Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Hoang, Auteur ; Nicolas Reynard Année de publication : 1990 Article en page(s) : 22-44 Catégories : Mongolie
Tartares[article]Tartares et carpaccios / Maya Barakat-Nuq (2011)
Titre : Tartares et carpaccios Type de document : texte imprimé Auteurs : Maya Barakat-Nuq, Auteur ; Aline Princet, Photographe Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230399-7 Catégories : Carpaccio
gastronomie
TartaresIndex. décimale : 641.7 Méthodes de préparation ou de cuisson Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91129 641.7/BAR/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Tartares & carpaccios / Noémie André (2009)
Titre : Tartares & carpaccios Type de document : texte imprimé Auteurs : Noémie André, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2009 Collection : Albums Larousse ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-584426-2 Catégories : Carpaccio
fruit
gastronomie
poisson
recette de cuisine
Tartares
végétarisme
viandeIndex. décimale : 641.7 Méthodes de préparation ou de cuisson Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 83113 641.7/AND/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Tartares & carpaccios / Eric Léautey (2008)
Titre : Tartares & carpaccios Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Léautey, Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2008 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1016-8 Catégories : Carpaccio
cru
gastronomie
recette de cuisine
TartaresIndex. décimale : 641.7 Méthodes de préparation ou de cuisson Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79317 641.7/LEA/t Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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