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Recettes gourmandes : le poulet / Anne Wilson (2001)
Titre : Recettes gourmandes : le poulet Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Wilson, Auteur Editeur : Cologne : Könemann Année de publication : 2001 ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-5587-1 Catégories : barbecue
cuisine
gratin
grillade
pâté
poulet
recette de cuisine
riz
rôti
tourteIndex. décimale : 641.522.41 Poules - Poulets - Poulardes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40514 641.522.41/WIL/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Recettes au poulet (2000)
Titre : Recettes au poulet Type de document : texte imprimé Mention d'édition : Marabout Chef Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2000 Collection : Marabout Chef ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03473-9 Catégories : barbecue
cocotte
friture
grillade
pouletIndex. décimale : 641.522.41 Poules - Poulets - Poulardes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35478 641.522.41/AN/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Exclu du prêt La Rolls Royce du poulet / Eric Valenne in Voyages Voyages, 163 (11/2011)
[article]
in Voyages Voyages > 163 (11/2011) . - 72-75
Titre : La Rolls Royce du poulet Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Valenne Année de publication : 2011 Article en page(s) : 72-75 Catégories : Bresse
France
poulet
tourisme[article]Saveurs et terroirs du Lyonnais. 100 recettes de terroir par les chefs (1997)
Titre : Saveurs et terroirs du Lyonnais. 100 recettes de terroir par les chefs Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 1997 Catégories : Bresse
confiserie
fromage
liqueur
noix
pâtisserie
poisson
poulet
viande de boucherie
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5823 641.59(449.1)/LAM/s/11146 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Viandes : parer, découper, cuire / Thierry Molinengo (2014)
Titre : Viandes : parer, découper, cuire : 36 techniques - 700 pas à pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Molinengo, Auteur Editeur : Bruxelles : Éditions de La Martinière Année de publication : 2014 Importance : 243 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6546-3 Langues : Français (fre) Catégories : agneau
boeuf
boucherie
porc
poulet
technique
veau
volailleIndex. décimale : 641.522.8 Viandes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 106261 641.522.8/MOL/v Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La volaille / Deborah Thompson (1978)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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