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Spécial emploi (dossier) / Collectif in Espaces, tourisme et loisirs, 149 (01/1998)
[article]
in Espaces, tourisme et loisirs > 149 (01/1998) . - 15-58
Titre : Spécial emploi (dossier) Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Année de publication : 1998 Article en page(s) : 15-58 Catégories : emploi
entreprise
formation continue
GRH
horeca
professionnel du tourisme
tourisme[article]Surveillance rapprochée : le salon de l'horeca comme indicateur des nouvelles tendances / Katia Belloy in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 11/2004 (11/2004)
[article]
in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre > 11/2004 (11/2004) . - 6-10
Titre : Surveillance rapprochée : le salon de l'horeca comme indicateur des nouvelles tendances Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Belloy Année de publication : 2004 Article en page(s) : 6-10 Note générale : Les nouveaux produits et services présentés au salon Horeca Expo ne tombent pas du ciel. Les producteurs font appel à des trendwatchers et réalisent des études appronfondies. Un coup d'oeil sur l'offre du salon de l'horeca fournit une vue instantanée du marché. L'horeca est un secteur en constante évolution. Catégories : café (boisson)
collectivité
étude
friterie
horeca
restaurant
salon
snack[article]Le syndicalisme dans l'hôtellerie / Frédéric Teichmann (1989)
Titre : Le syndicalisme dans l'hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Teichmann, Auteur ; Daenen, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : horeca
prime
salaire
vacanceExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31370/2 2314 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31370/1 2314 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les systèmes de paiement et de management dans l'horeca / Maxime de Valensart Schoenmakers in Horeca News, 1 (03/2005)
[article]
in Horeca News > 1 (03/2005) . - 16-21
Titre : Les systèmes de paiement et de management dans l'horeca Type de document : texte imprimé Auteurs : Maxime de Valensart Schoenmakers Année de publication : 2005 Article en page(s) : 16-21 Note générale : Caisses enregistreuses, terminaux pour paiements électroniques, cartes de crédit, compteuses et détecteurs de faux billets...L'entrepreneur en Horeca d'aujourd'hui dispose d'une multitude d'outils pour accepter, compter, vérifier, en un mot, pour gérer l'ensemble des transactions effectuées dans son établissement [...]. Catégories : caisse enregistreuse
carte de crédit
horeca
paiement[article]Le tabac dans l'horeca : les multiples facettes de la santé / Katia Belloy in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 04/05 (04/2005)
[article]
in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre > 04/05 (04/2005) . - 6-9
Titre : Le tabac dans l'horeca : les multiples facettes de la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia Belloy Année de publication : 2005 Article en page(s) : 6-9 Note générale : Le tabac va-t-il bientôt être interdit dans les restaurants et les cafés de Belgique ? La question est d'une actualité brûlante. Le Ministre de la Santé publique Rudy Demotte (PS) a effectué un voyage d'étude en Italie et en Irlande, où une interdiction de fumer est appliquée à l'horeca [...]. Catégories : café (boisson)
horeca
restaurant
tabac[article]À la table de Christophe Dupuy in Thuries Magazine Gastronomie, 319 (mai 2020)
PermalinkTechnologie professionnelle de restaurant, 3ème année. Bac pro 3 ans, commercialisation et services en restauration. Livre / cahier de cours / Christian Ferret (2012)
PermalinkTechnologie de restaurant. Tome 1 / Philippe Mazzetti (1983)
PermalinkLes tendances de l'année écoulée : chaque établissement horeca est unique / Katia Belloy in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 12/2006 (12/2006)
PermalinkUne terrasse est une carte de visite visuelle : quelques conseils pour aménager votre terrasse / Els Jonckheere in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 04/05 (04/2005)
PermalinkThe cold standards / Bruce Whitehall in Caterer & Hotelkeeper, 19 (18/05/2005)
PermalinkThe tipping point ? / Dan Bignold in Caterer & Hotelkeeper, 09 (09/03/2005)
PermalinkThinking of starting your own business ? Managing and growing / Chris Lane in Caterer & Hotelkeeper, 44 (28/10/2004)
PermalinkThinking of starting your own business ? Setting up and getting going / Dan Bignold in Caterer & Hotelkeeper, 43 (21/10/2004)
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