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Projet d'implantation d'un rock-café à Bruxelles / Olivier Cassart (1993)
Titre : Projet d'implantation d'un rock-café à Bruxelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Cassart, Auteur ; Guiaux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1993 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : Bruxelles (ville)
café (boisson)
financement
rentabilitéExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32668 2816 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Quand les estaminets racontent Bruxelles / Patricia Minne in Voyages Voyages, 88 (10/2004)
[article]
in Voyages Voyages > 88 (10/2004) . - 96-103
Titre : Quand les estaminets racontent Bruxelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Minne, Auteur ; Pascal Defraire, Photographe Année de publication : 2004 Article en page(s) : 96-103 Note générale : La Belgique est le pays le plus riche en vocabulaire pour désigner les débits de boissons et plus exactement de bières. Catégories : bière
Bruxelles (ville)
café (boisson)
estaminet[article]La responsabilité civile du secteur HORECA / Laurette Collard (1991)
Titre : La responsabilité civile du secteur HORECA Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurette Collard, Auteur ; Daenen, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1991 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : café (boisson)
dépôt
hôtel
législationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31305/2 2612 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31305/3 2612 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31305/1 2612 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Restaurants - cafés - bars / Alexander Koch (1959)
Titre : Restaurants - cafés - bars Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexander Koch, Auteur Editeur : Stuttgart : Alexander Koch Année de publication : 1959 Catégories : bar
café (boisson)
restaurantIndex. décimale : 640.126 Plan - Conception du bâtiment Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29733 640.126/KOC/r (S2) / 640.126/KOC/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Restauration, le café prend du galon / Pascale Benhaïem-Komlos in Néorestauration, 612 (novembre 2022)
[article]
in Néorestauration > 612 (novembre 2022) . - p. 40 à 45
Titre : Restauration, le café prend du galon Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Benhaïem-Komlos, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 40 à 45 Langues : Français (fre) Catégories : café (boisson)
restaurantIndex. décimale : 663.93 Café Résumé : Premiumisation des produits, tendance aux cafés durables ou de spécialités, boissons gourmandes. [article]Restauration et cuisine turque à Bruxelles / Cem Karapekmez (2000)
PermalinkLa Revue : hôtels - restaurants - collectivités
PermalinkRio de Janeiro. Brésil / Mélani Le Bris (1998)
PermalinkRome / Nicole Jusserand (2000)
PermalinkRome / Franz-Marc Frei (2002)
PermalinkLes routes du café / Frédéric Bouchar in Voyages Voyages, 153 (12/2010)
PermalinkSaint-Tropez / Sophie Lenormand (1997)
PermalinkSan Francisco : cartoville / Nicole Jusserand (2001)
PermalinkSaveurs glacées / Philippe Chapon (2000)
PermalinkLes secrets du bon café : toutes les recettes de cuisine et de boissons (1981)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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