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Néorestauration . 612Le café, pour une expérience réussieMention de date : novembre 2022 Paru le : 01/11/2022 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierL'irrésistible essor du food court / Ophélie Colas des Francs in Néorestauration, 612 (novembre 2022)
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in Néorestauration > 612 (novembre 2022) . - p. 20 à 23
Titre : L'irrésistible essor du food court Type de document : texte imprimé Auteurs : Ophélie Colas des Francs, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 20 à 23 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine du monde Index. décimale : 640.265.7 Restaurants à thème Résumé : De simple lieu de passage, le food court se réinvente en une destination où se conjuguent food et entertainment. [article]Restauration, le café prend du galon / Pascale Benhaïem-Komlos in Néorestauration, 612 (novembre 2022)
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in Néorestauration > 612 (novembre 2022) . - p. 40 à 45
Titre : Restauration, le café prend du galon Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Benhaïem-Komlos, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 40 à 45 Langues : Français (fre) Catégories : café (boisson)
restaurantIndex. décimale : 663.93 Café Résumé : Premiumisation des produits, tendance aux cafés durables ou de spécialités, boissons gourmandes. [article]
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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126301 | 640.2 NEO | Périodique | Bibliothèque CERIA | Salle de lecture / Périodiques | Disponible |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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