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Sel et santé : des apports nutritionnels aux politiques de santé publique / Raphaëlle Ancellin in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 38/2 (avril 2003)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 38/2 (avril 2003) . - 114-121
Titre : Sel et santé : des apports nutritionnels aux politiques de santé publique Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaëlle Ancellin, Auteur ; Céline Dumes, Auteur ; A. Martin, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2003 Article en page(s) : 114-121 Note générale : Les apports nutritionnels conseillés (ANC) en sodium ne font pas l'objet d'un consensus du fait, en particulier, de divergences selon les écoles des relations sel-hypertension artérielle. Il semble cependant intéressant en France d'obtenir une réduction de 20 % sur 5 ans de la consommation de sel grâce à la coopération des industriels pour diminuer le sel des aliments préparés et également en responsabilisant les consommateurs par une information et une éducation à bien orienter. Catégories : carence
consommation
nutrition
santé
sel
sodium[article]Le sel de la vie / François Biarez (1989)
Titre : Le sel de la vie Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biarez, Auteur ; B. Camut, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1989 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : carence
industrie
mine
sodiumExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31092/2 2276 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 31092/1 2276 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La vitamine D / Martine Lambillotte (1971)
Titre : La vitamine D Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Lambillotte, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1971 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : carence
métabolisme
nutrition entérale
rachitisme
vitamineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30198 MD/71/02/00053 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La vitamine A / Michèle Brunard (1970)
Titre : La vitamine A Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Brunard, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1970 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : absorption
carence
conservation
dosage
vitamineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9279 MD/70/11/00051 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible La vitamine D / Leen Doms in Revue de nutri - phytothérapie, 4 (10/2010)
[article]
in Revue de nutri - phytothérapie > 4 (10/2010) . - 8-10
Titre : La vitamine D Type de document : texte imprimé Auteurs : Leen Doms Année de publication : 2010 Article en page(s) : 8-10 Catégories : carence
peau
recommandation
vitamine D[article]La vitamine K / Leen Doms in Revue de nutri - phytothérapie, 4 (10/2010)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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