A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Cahiers de nutrition et de diététique . vol. 38/2Le diététitienMention de date : avril 2003 Paru le : 01/04/2003 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierSel et santé : des apports nutritionnels aux politiques de santé publique / Raphaëlle Ancellin in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 38/2 (avril 2003)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 38/2 (avril 2003) . - 114-121
Titre : Sel et santé : des apports nutritionnels aux politiques de santé publique Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaëlle Ancellin, Auteur ; Céline Dumes, Auteur ; A. Martin, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2003 Article en page(s) : 114-121 Note générale : Les apports nutritionnels conseillés (ANC) en sodium ne font pas l'objet d'un consensus du fait, en particulier, de divergences selon les écoles des relations sel-hypertension artérielle. Il semble cependant intéressant en France d'obtenir une réduction de 20 % sur 5 ans de la consommation de sel grâce à la coopération des industriels pour diminuer le sel des aliments préparés et également en responsabilisant les consommateurs par une information et une éducation à bien orienter. Catégories : carence
consommation
nutrition
santé
sel
sodium[article]Le diététicien : du technicien à l'éducateur du patient / Nathalie Masseboeuf in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 38/2 (avril 2003)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 38/2 (avril 2003) . - 85-93
Titre : Le diététicien : du technicien à l'éducateur du patient Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Masseboeuf Année de publication : 2003 Article en page(s) : 85-93 Note générale : Les professionnels de la diététique et les patients ont une relation éducative semée d'oppositions. Les premiers soupçonnent les patients de toujours mentir et les seconds pensent que les diététiciens posent de mauvaises questions sans bien écouter les réponses. Ces difficultés font l'objet d'un essai d'analyse. Catégories : alimentation
diététicien
diététique
éducateur
enquête[article]Diététique et diabète gestationnel / Véronique Escorbiac in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 38/2 (avril 2003)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 38/2 (avril 2003) . - 95-99
Titre : Diététique et diabète gestationnel Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Escorbiac, Auteur ; Agnès Revel Année de publication : 2003 Article en page(s) : 95-99 Note générale : La grossesse est une période favorable pour sensibiliser les femmes diabètiques à l'intérêt du régime pour équilibrer leur glycémie. Sur 333 femmes présentant un diabète gestationnel, plus de 85% peuvent être traitées par un régime seul et ainsi diminuer le nombre des enfants trop gros. Catégories : diabète
diététique
femme
glycémie
grossesse
régime[article]
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb