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Restauration et cuisine turque à Bruxelles / Cem Karapekmez (2000)
Titre : Restauration et cuisine turque à Bruxelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Cem Karapekmez, Auteur ; Guiaux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 2000 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : analyse
boisson
Börek
café (boisson)
Ekmek
géographie
histoire
infusion
produit de la mer
recette de cuisine
ressource
viandeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32607/2 3590 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 32607/1 3590 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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