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Bakteriologische Molkereikontrolle / W. Henneberg (1934)
Titre : Bakteriologische Molkereikontrolle Type de document : texte imprimé Auteurs : W. Henneberg, Auteur Editeur : Berlin : Verslagsbuchhandlung Paul Parey Année de publication : 1934 Catégories : bacille
bactérie
beurre
fromage
laitIndex. décimale : 637.1 Lait - Laiterie en général Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41886 637.1/HEN/b/10850 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible La banque de lait : analyses bactériologiques en maternité et au domicile / Brasseur (1990)
Titre : La banque de lait : analyses bactériologiques en maternité et au domicile Type de document : texte imprimé Auteurs : Brasseur, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : allaitement
bactériologie
domicile
hôpital
lait
maternité
nutritionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31009 MD/90/06 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Le bon lait pour tous / Office National du Lait et de ses Dérivés. (Belgique) (1949)
Titre : Le bon lait pour tous Type de document : texte imprimé Auteurs : Office National du Lait et de ses Dérivés. (Belgique), Auteur Editeur : Bruxelles : Office National du lait et des ses dérivés Année de publication : 1949 Catégories : hygiène
lait
produit laitierExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21526 637.1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La bonne cuisine sans lait / A. Prandoni (2006)
Titre : La bonne cuisine sans lait Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Prandoni, Auteur ; F. Zago, Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2006 Collection : Les recettes de la santé ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-7704-4 Catégories : gastronomie
lait
recette de cuisineIndex. décimale : 641.563 Plats pour malades et intolérants alimentaires (sans sucre, sans gluten, sans lait de vache...) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 67437 641.563/PRA/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Butter - Käse - Milchpräparate und nebenprodukte / Collectif (1931)
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41936 637.1/.3/COL/b/10882 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Les cahiers de l'élevage. La chèvre / Michel de Simiane (2003)
PermalinkLe calcium du lait : fonctions, intérêts, besoins, biodisponibilité / Jacques Guéguen in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 40/H.S. 1 (septembre 2005)
PermalinkCaractérisation d'atomes de matière grasse anhydre par extraction dynamique en phase gazeuse suivie de chromatographie capillaire couplée à la spectrométrie de masse / Mohamed Fellous (1987)
PermalinkCaractérisation d'une levure / Nadine Ruelle (1983)
PermalinkLa chaîne alimentaire vecteur de polluants organiques persistants / Guido Rychien in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41/3 (juin 2006)
PermalinkChimie : spécialité : quelques espèces chimiques du monde de l'alimentation et des boissons / Odile Carrier (1995)
PermalinkComment faire un plein de calcium ? Consommez davantage de produits laitiers ! / Robert Petit in Catering, 4 (06/2004)
PermalinkCondensed milk and milk powder / Otto Frederick Hunziker (1949)
PermalinkConditions recommandées pour la conservation des produits périssables à l'état réfrigéré = Recommandations for chilled storage of perishable produce / Institut International du Froid (Paris) (2000)
PermalinkLa conservation des denrées périssables à l'état réfrigéré / Thierry Vettorel (1990)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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