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En 2h je cuisine pour toute la semaine / Caroline Pessin (2018)
Titre : En 2h je cuisine pour toute la semaine : 80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Pessin, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2018 Importance : 247 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-335054-9 Langues : Français (fre) Catégories : gastronomie
organisation
organisation culinaire
recette
repasIndex. décimale : 641.512 Recettes rapides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 118951 641.512/PES/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Agent Poyvalent de restauration / Hélène Baumert (2014)
Titre : Agent Poyvalent de restauration : 1. Les savoirs associés 2. Les techniques professionnelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Baumert, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2014 Importance : 319 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-553-9 Langues : Français (fre) Catégories : organisation culinaire
restauration
technologie alimentaireIndex. décimale : 640.241 Cuisine - Technologie culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103914 640.241/BAU/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La méthode, la méthode, encore la méthode,,, / Hervé This in Cuisine collective, (05/2007)
[article]
in Cuisine collective > (05/2007) . - 4-6
Titre : La méthode, la méthode, encore la méthode,,, Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This Année de publication : 2007 Article en page(s) : 4-6 Catégories : organisation culinaire
test culinaire[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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