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La revue du vin de France . 535La revue du vin de France - 535Mention de date : 10/09 Paru le : 01/10/1909 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierRéinventons les accords vin et fromage ! / Denis Saverot in La revue du vin de France, 535 (10/09)
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in La revue du vin de France > 535 (10/09) . - 41-56
Titre : Réinventons les accords vin et fromage ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Saverot Année de publication : 1909 Article en page(s) : 41-56 Note générale : Faciles à réaliser, ne nécessitant aucune cuisine, les accords entre vins et fromages offrent des émotions spectaculaires à table. Pourtant, selon Olivier Poussier, les Français pourraient encore mieux faire dans ce domaine ! Nouvelle approche d'un art aussi subtil qu'enthousiasmant. Catégories : accord
fromage
vin[article]Que valent vraiment les médailles des concours ? / Florence Bal in La revue du vin de France, 535 (10/09)
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in La revue du vin de France > 535 (10/09) . - 29-36
Titre : Que valent vraiment les médailles des concours ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Bal Année de publication : 1909 Article en page(s) : 29-36 Note générale : Tous les vignerons le savent, une médaille d'or collée sur une bouteille de vin dope les ventes dans les rayons ! Mais ce vin médaillé est-il réellement meilleur que les autres ? Enquête exclusive sur l'organisation et les méthodes de huit concours internationalement reconus. Catégories : concours
médaille
oenologie
vin[article]
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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