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Concours de vins / Fabien Humbert in La revue du vin de France, 622 (juin 2018)
[article]
in La revue du vin de France > 622 (juin 2018) . - 38-49p.
Titre : Concours de vins : la foire aux médailles tourne-t-elle à la farce ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabien Humbert, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 38-49p. Langues : Français (fre) Catégories : concours
médaille
oenologie
vinIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Résumé : Des médailles d'or trop nombreuses, des médailles de bronze en voie d'extinction et, à présent, des catégories supérieures pour le coup très discutable! Les concours de vins sont loin d'être une garantie de qualité, malgré leurs efforts pour se professionnaliser. [article]La France des saveurs 2001 / Florence Saint-Martin (2001)
Titre : La France des saveurs 2001 Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Saint-Martin, Auteur Editeur : Paris : Damefa Année de publication : 2001 Collection : Gault/Millau ISBN/ISSN/EAN : 978-2-902968-79-4 Catégories : France
guide
label
médaille
produitIndex. décimale : 640.219 guide des restaurants - publications diverses Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40116 640.219(44)/SAI/f - 3775 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Les jeux olympiques / Jacques Hereng (1984)
Titre : Les jeux olympiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Hereng, Auteur ; Carlos De Veene, Auteur Editeur : Bruxelles : Artis-Historia Année de publication : 1984 Catégories : Coubertin
Jeux Olympiques
médailleIndex. décimale : 796.032 Jeux olympiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16812 796.032/HER/j/10417 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Que valent vraiment les médailles des concours ? / Florence Bal in La revue du vin de France, 535 (10/09)
[article]
in La revue du vin de France > 535 (10/09) . - 29-36
Titre : Que valent vraiment les médailles des concours ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Bal Année de publication : 1909 Article en page(s) : 29-36 Note générale : Tous les vignerons le savent, une médaille d'or collée sur une bouteille de vin dope les ventes dans les rayons ! Mais ce vin médaillé est-il réellement meilleur que les autres ? Enquête exclusive sur l'organisation et les méthodes de huit concours internationalement reconus. Catégories : concours
médaille
oenologie
vin[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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