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Auteur Annie Perrier-Robert
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa Belgique par la Biére La Biére par la Belgique / Annie Perrier-Robert (1996)
Titre : La Belgique par la Biére La Biére par la Belgique Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur ; Charles Fontaine, Auteur Editeur : Alzette : Editions Schortgen Année de publication : 1996 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87953-023-9 Index. décimale : 663.4 Bières - brasserie - malterie: généralités Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114744 663.4(493)/PER/B Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La Bière / Annie Perrier-Robert (1988)
Titre : La Bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur ; Aline Mbaye, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1988 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-506306-9 Catégories : brassage
brasserie
composant
fermentation
filtration
gastronomie
histoire
houblon
indusrie
levure
malt
orge
pasteurisation
traditionIndex. décimale : 663.4 Bières - brasserie - malterie: généralités Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22125 663.4/PER/b/10943 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Bonbons et friandises / Annie Perrier-Robert (1995)
Titre : Bonbons et friandises Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur Editeur : Paris : Hatier Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-218-06357-2 Catégories : confiserie
friandise
fruit
fruit sec
sucreIndex. décimale : 664.14 Transformation du sucre - confiserie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22127 664.14/PER/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Dictionnaire de la gourmandise / Annie Perrier-Robert (2012)
Titre : Dictionnaire de la gourmandise Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur Editeur : Paris : Robert Laffont Année de publication : 2012 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-221-11524-4 Catégories : biscuit
chocolat
confiserie
entremet
glace
histoire
miel
pâtisserie
sucreIndex. décimale : 640.214 Gastronomie - aspects historiques Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 95416 640.214/PER/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La France et ses trésors. Vol. 1 : Provence, Corse, Côte d'azur, Bretagne / Annie Perrier-Robert (1987)
Titre : La France et ses trésors. Vol. 1 : Provence, Corse, Côte d'azur, Bretagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur ; Aude-Grouard de Tocqueville, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1987 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-204081-0 Note générale : préfaces d''yvan Audouard et de Henri Quéffelec Catégories : Ajaccio
Antibes
Avignon
Brest
Carnac
Digne
Franc
Saint-MaloIndex. décimale : 914.4 France Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 44298 914.4/OOO/f-01/10070 Ouvrage de référence Bibliothèque CERIA Silo 3 Exclu du prêt Les friandises et leurs secrets / Annie Perrier-Robert (1986)
PermalinkLe grand livre du sucre / Annie Perrier-Robert (1999)
PermalinkLe miel / Annie Perrier-Robert (2000)
PermalinkPotirons, courges et autres cucurbitacées / Annie Perrier-Robert (2004)
PermalinkRecettes originales du marché / Elisa Vergnes (2002)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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