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Auteur Aline Mbaye
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa Bière / Annie Perrier-Robert (1988)
Titre : La Bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur ; Aline Mbaye, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1988 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-506306-9 Catégories : brassage
brasserie
composant
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gastronomie
histoire
houblon
indusrie
levure
malt
orge
pasteurisation
traditionIndex. décimale : 663.4 Bières - brasserie - malterie: généralités Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22125 663.4/PER/b/10943 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
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