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Auteur Dominique Raynal
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGénération cuisine / Dominique Raynal (2005)
Titre : Génération cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Raynal, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2005 Collection : La méthode inratable ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-03793-1 Note générale : Contient un DVD Catégories : base
gastronomie
recette de cuisine
technique culinaireIndex. décimale : 641.515 Recettes familiales Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 108993 641.515/RAY/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Manuel des techniques sèches / Dominique Raynal (2006)
Titre : Manuel des techniques sèches Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Raynal, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-03926-3 Catégories : crayon
dessin
fusain
graphite
pastel
sanguine
techniqueIndex. décimale : 740.1 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 69939 740.1/BRA/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Saveurs et terroirs des pays de Loire. 100 recettes de terroir par les chefs / Dominique Raynal (1998)
Titre : Saveurs et terroirs des pays de Loire. 100 recettes de terroir par les chefs Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Raynal, Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 1998 Catégories : alcool
champignon
fromage
fruit
légume
liqueur
poisson
sel
viande de boucherie
vin
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 110589 641.59(441.5/9)/RAY/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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