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Auteur S. Lazzer
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEvaluation des apports alimentaires d'adolescents obèses et post-obèses : comparaison de la méthode iconographique SU.VI.MAX à la méthode de pesée des aliments / S. Lazzer in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 40/1 (février 2005)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 40/1 (février 2005) . - 45-51
Titre : Evaluation des apports alimentaires d'adolescents obèses et post-obèses : comparaison de la méthode iconographique SU.VI.MAX à la méthode de pesée des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Lazzer, Auteur ; Y. Boirie, Auteur ; Agnès Itier, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2005 Article en page(s) : 45-51 Note générale : Les objectifs de cette étude sont, d'une part de comparer la méthode iconographique SU.VI.MAX à la méthode de pesée pour évaluer les apports alimentaires réels d'adolescents obèses ou post-obèses, et d'autre part, d'étudier les effets de l'éducation diététique sur la précision de la méthode étudiée. Les auteurs présentent les avantages pour la fiabilité d'une éducation diététique. Catégories : apport énergétique
comportement alimentaire
indice de masse corporelle
SU.VI.MAX
surcharge pondérale[article]
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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