A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Marie-christine Morin
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGluten / Marie-christine Morin in Information diététique, 3/2014 (juillet-août- septembre 2014)
[article]
in Information diététique > 3/2014 (juillet-août- septembre 2014) . - 21-27
Titre : Gluten : intolérance et sensibilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-christine Morin, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : 21-27 Langues : Français (fre) Catégories : dermatite
intolérance alimentaire
maladie coeliaque
produit diététique
régime sans glutenIndex. décimale : 613.247.62 Régime sans Gluten [article]La maladie coeliaque de l'adulte : actualités du régime sans gluten / C. Matuchansky in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 39/5 (novembre 2004)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 39/5 (novembre 2004) . - p. 311-317
Titre : La maladie coeliaque de l'adulte : actualités du régime sans gluten Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Matuchansky, Auteur ; Sophie Rousseau, Auteur ; Marie-christine Morin, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 311-317 Langues : Français (fre) Catégories : adulte
gluten
intestin grêle
intolérance alimentaire
maladie
maladie coeliaque
régime sans glutenRésumé : La maladie coeliaque de l'adulte est une entéropathie autoimmune induite par l'ingestion de gluten chez des sujets génétiquement prédisposés. La difficulté de l'exclusion alimentaire du gluten est analysée. L'avenir sera peut-être pour ces patients d'ajouter à un repas normal une endopetidase qui détruirait les épitopes majeurs de la gliadine. [article]
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb