A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Michael-J. Copley
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheFood dehydration. 2e edition . Vol. 1 : drying methods : phenomena / Wallace-B. Van Arsdel (1973)
Titre : Food dehydration. 2e edition . Vol. 1 : drying methods : phenomena Type de document : texte imprimé Auteurs : Wallace-B. Van Arsdel, Auteur ; Michael-J. Copley, Auteur ; Arthur-I. Morgan, Auteur Editeur : Westport (Connecticut) : AVI Année de publication : 1973 Catégories : aliment
Etats-Unis
froid
plante
séchage
vapeurIndex. décimale : 664.803.7 Conservation par le froid - congélation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26795 664.803.7/VAN/f/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Food dehydration. 2e edition . Vol. 1 : principles / Wallace-B. Van Arsdel (1963)
Titre : Food dehydration. 2e edition . Vol. 1 : principles Type de document : texte imprimé Auteurs : Wallace-B. Van Arsdel, Auteur ; Michael-J. Copley, Auteur ; Arthur-I. Morgan, Auteur Editeur : Westport (Connecticut) : AVI Année de publication : 1963 Catégories : aliment
Etats-Unis
froid
plante
séchage
vapeurIndex. décimale : 664.803.7 Conservation par le froid - congélation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 43761 664.803.7/VAN/f/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Food dehydration. 2e edition. Vol. 2 : practices : applications / Wallace-B. Van Arsdel (1973)
Titre : Food dehydration. 2e edition. Vol. 2 : practices : applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Wallace-B. Van Arsdel, Auteur ; Michael-J. Copley, Auteur ; Arthur-I. Morgan, Auteur Editeur : Westport (Connecticut) : AVI Année de publication : 1973 Catégories : aliment
beurre
café (boisson)
céréale
fruit
jus
lait
légume
oeuf
poisson
pomme de terre
soupe
viandeIndex. décimale : 664.803.7 Conservation par le froid - congélation Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26794 664.803.7/VAN/f/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb