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Auteur Les Brasseurs de France
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGuide de bonnes pratiques d'hygiène en brasserie / Les Brasseurs de France (2000)
Titre : Guide de bonnes pratiques d'hygiène en brasserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Les Brasseurs de France, Auteur Editeur : Paris : Journaux officiels Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-074991-8 Catégories : bière
brasserie
fabrication
HACCP
hygièneIndex. décimale : 663.41 Fabrication de la bière - brassage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 56478 663.41/BRA/g/10928 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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