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Auteur de la brasserie Institut française des boissons
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGuide des bonnes pratiques hygiéniques en malterie / Association des malteurs de France (2000)
Titre : Guide des bonnes pratiques hygiéniques en malterie Type de document : texte imprimé Auteurs : Association des malteurs de France, Auteur ; de la brasserie Institut française des boissons, Auteur Editeur : Paris : Journaux officiels Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-074927-7 Catégories : bière
fabrication
HACCP
hygiène
malt
malterieIndex. décimale : 663.41 Fabrication de la bière - brassage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 56477 663.41/ASS/g/10927 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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