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Auteur Stéphane Moerman
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheInclusion de saccharomyces cerevisiae : modification du taux de synthèse des enzymes glycolytiques / Stéphane Moerman (1986)
Titre : Inclusion de saccharomyces cerevisiae : modification du taux de synthèse des enzymes glycolytiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Moerman, Auteur ; G. Simon, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1986 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : bière
carbone
enzyme
éthanol
fermentation
glycolyse
hydrate
levureExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45534 MMC/86/13 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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