A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur B FLORANI
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa bière, fabrication,composition et bière lite / B FLORANI (1987)
Titre : La bière, fabrication,composition et bière lite Type de document : texte imprimé Auteurs : B FLORANI, Auteur ; A. Masschelein, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1987 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : bière
brassage
composition nutritionnelle
enzyme
fabrication
fermentation
houblon
maltage
orgeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34984 MD/87/07 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb