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Auteur A. Derue
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa découpe des viandes de boucherie / A. Derue (1999)
Titre : La découpe des viandes de boucherie Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Derue, Auteur Editeur : Malakoff : Jacques Lanore Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86268-056-9 Catégories : boucherie
découpage
viandeIndex. décimale : 637.51 Boucherie, sortes de viandes, succédanés de la viande Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 74123 116543637.51/DER/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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