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Auteur Nicole Dehoy
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe pain de froment / Nicole Dehoy (1980)
Titre : Le pain de froment Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Dehoy, Auteur ; Jacqmain, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1980 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : céréale
émulsifiant
fibre
froment
lipide
minéral
pain
protéine
qualité
sucre
vitamineExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12301 MD/80/01 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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