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Auteur Sylvie Deloose
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes antiseptiques en industrie alimentaire / Sylvie Deloose (1980)
Titre : Les antiseptiques en industrie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Deloose, Auteur ; L. Goldmann, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1980 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : acide
additif
aliment
conservation
hygiène
nitrate
toxicitéExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35064 MD/80/04 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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