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Auteur Jacques Rivière
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes applications industrielles de la microbiologie / Jacques Rivière (1975)
Titre : Les applications industrielles de la microbiologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Rivière, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1975 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-39985-5 Catégories : acide aminé
acide citrique
acide itaconique
alcaloïde
alcool
algue (aliment)
cétone
enzyme
fermentation
gibbérelline
insecticide
levure
microorganisme
nucléotide
polyol
polysaccharide
protéine
stérilisation
vitamineIndex. décimale : 663 Microbiologie technique - mycologie technique - industrie des fermentations - industrie des boissons et des stimulants Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23631 663/RIV/a/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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