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Auteur Lenges
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheFiltration du moût de bière sur filtre-presse / Christian Mballa (1982)
Titre : Filtration du moût de bière sur filtre-presse Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Mballa, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1982 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : bière
brassage
cuve
filtration
levure
lipide
malt
méthanol
méthylène
moûtExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50173 MMC/82/22 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible L'influence de l'Alpha Tocopherol sur la stabilité et la qualité de la viande / Anessa Ehlalouch (1997)
Titre : L'influence de l'Alpha Tocopherol sur la stabilité et la qualité de la viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Anessa Ehlalouch, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1997 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : liquide
oxydation
viandeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33372 MD/97/03 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Influence des électrolytes sur la diffusivité et la concentration micellaire critique des agents de surface / Andrée Tiercet (1972)
Titre : Influence des électrolytes sur la diffusivité et la concentration micellaire critique des agents de surface Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrée Tiercet, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1972 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : absorption
acide
benzène
chimiste
chlore
détergent
diaphragme
électrolyte
méthylène
micelle
molécule
sodium
solution
soufre
spectrométrieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50177 MMC/72/14 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Influence de la granulométrie sur la rétention des liquides dans les gâteaux de filtration / Jean-Marc Sibenaler (1971)
Titre : Influence de la granulométrie sur la rétention des liquides dans les gâteaux de filtration Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Sibenaler, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1971 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : eau
équation
filtration
granulométrie
porosité
rétention
triglycerideExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50076 MMC/71/17 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Influence de résidus d'acides et de savons sur la décoloration et la filtration de l'huile de soja / Patrick Haemers (1978)
Titre : Influence de résidus d'acides et de savons sur la décoloration et la filtration de l'huile de soja Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Haemers, Auteur ; Lenges, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1978 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acide
analyse
citron
couleur
décoloration
filtration
huile
phosphore
savon
sojaExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45128 MMC/78/11 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Influence de la viscosité et de la tension superfivcielle sur la rétention des liquides dans les gâteaux de filtration / Francine Bournonville (1971)
PermalinkL'irradiation des produits alimentaires / Ginette Defise (1974)
PermalinkL'irradiation des produits alimentaires / Ginette Defise (1973)
PermalinkIsolation, dosage et analyse sensorielle des composés piquants d'extraits de gingembre / Martine Meurens (1993)
PermalinkLyophilisation de pleurotes. Etude de la qualité du produit réhydraté / Philippe Boileau (1985)
PermalinkLa production, la valeur nutritionnelle et l'acceptabilité des levures-aliments / Dibe Cherfane (1974)
PermalinkLes produits laitiers acides : le yoghourt et les fromages à pâte fraîchMD/73/06/00072 / Michèle Beroudiaux (1973)
PermalinkLa protéine de soja dans l'alimentation humaine / Francisco Bentes Grilo (1974)
PermalinkLes protéines de feuilles dans l'alimentation humaine / N'Sempongo-Bokabo (1976)
PermalinkToxicité et effets physiologiques des colorants alimentaires / Nadine Bosmans (1975)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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