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Auteur Daniel Tomé
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes aliments à humidité intermédiaire. Physico-chimie : technologie : formulation / Daniel Tomé (1978)
Titre : Les aliments à humidité intermédiaire. Physico-chimie : technologie : formulation Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Tomé, Auteur ; H. Bizot, Auteur Editeur : Massy : Centre de Documentation internationale des industries utilisatrices de produits Année de publication : 1978 Catégories : aliment
fabrication
qualitéIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26312 664/TOM/a/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Des hormones pleines d'appétit / Daniel Tomé in La recherche, 424 (11/2008)
[article]
in La recherche > 424 (11/2008) . - 46-50
Titre : Des hormones pleines d'appétit Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Tomé, Auteur ; Nicolas Darcel Année de publication : 2008 Article en page(s) : 46-50 Catégories : appétit
biologie
hormone
surcharge pondérale[article]Des macro-nutriments alimentaires à la santé de l'homme / Daniel Tomé (1995)
Titre : Des macro-nutriments alimentaires à la santé de l'homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Tomé, Auteur Editeur : Bruxelles : Institut Danone Année de publication : 1995 Collection : Monographie Chaire Danone num. 1 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-930151-00-7 Catégories : alimentation
digestion
énergie
immunité
macro-nutriment
santé
toléranceIndex. décimale : 613.22 Substances alimentaires - nutriments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26313 613.22/TOM/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Exclu du prêt Les protéines dans tous leurs états / Jean-François Boudier (1998)
Titre : Les protéines dans tous leurs états Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Boudier, ; Philippe Cayot, Auteur ; Georges Letourneur, Auteur ; Daniel Tomé, Auteur Editeur : Paris : Cidil Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-911097-21-8 Note générale : 1 CD-ROM et 1 livret (sous coffret) Catégories : composition
nutrition entérale
origine
protéine
santé
structureIndex. décimale : 547.96 Protéines - Albumines Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36538 547.96/BOU/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Réserve multimédia Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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