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Auteur R.-A. Lawrie
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheMeat science / R.-A. Lawrie (1968)
Titre : Meat science Type de document : texte imprimé Auteurs : R.-A. Lawrie, Auteur Editeur : Londres : Pergamon Press Année de publication : 1968 Catégories : conservation
infection
muscle
viandeIndex. décimale : 637.51 Boucherie, sortes de viandes, succédanés de la viande Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18271 637.51/LAW/m - 3991 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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