[article] 
in La revue du vin de France > 499 (03/2006) . - 38-41

Titre :	Sauternes et Barsac : le botrytis apprivoisé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sophie de Salettes
Année de publication :	2006
Article en page(s) :	38-41
Note générale :	Entre forêt landaise et Garonne, le Sauternais a su transformer ses obstacles naturels en atouts pour produire le vin liquoreux le plus célèbre du monde. Une visite commentée par le professeur Denis Dubourdieu.
Catégories :	Barsac champignon Sauternes terroir vigne

[article] Sauternes et Barsac : le botrytis apprivoisé [texte imprimé] / Sophie de Salettes . - 2006 . - 38-41.
Entre forêt landaise et Garonne, le Sauternais a su transformer ses obstacles naturels en atouts pour produire le vin liquoreux le plus célèbre du monde. Une visite commentée par le professeur Denis Dubourdieu.
in La revue du vin de France > 499 (03/2006) . - 38-41

Catégories :

Barsac champignon Sauternes terroir vigne

[article] 
in La revue du vin de France > 499 (03/2006) . - 26-35

Titre :	Saint-Emilion (dossier)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Denis Saverot
Année de publication :	2006
Article en page(s) :	26-35
Note générale :	Dix ans après sa dernière mise à jour (1996), Saint-Emilion révise le classement officiel de ses crus. Une opération délicate, dont les enjeux, sur fond de crise économique, sont considérables.
Catégories :	classement cru Saint-Emilion vin

[article] Saint-Emilion (dossier) [texte imprimé] / Denis Saverot . - 2006 . - 26-35.
Dix ans après sa dernière mise à jour (1996), Saint-Emilion révise le classement officiel de ses crus. Une opération délicate, dont les enjeux, sur fond de crise économique, sont considérables.
in La revue du vin de France > 499 (03/2006) . - 26-35

Catégories :

classement cru Saint-Emilion vin

[article] 
in La revue du vin de France > 499 (03/2006) . - 16-20

Titre :	Polémique : trop d'alcool dans le vin ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Florence Kennel
Année de publication :	2006
Article en page(s) :	16-20
Note générale :	1999, 2000, 2003, 2005 : depuis une dizaine d'années se multiplient les vins taillés comme des taureaux andalous, noirs, musculeux et prêts à vous assomer. Des amateurs et des producteurs se rebellent. Qui a raison ?
Catégories :	alcool vin

[article] Polémique : trop d'alcool dans le vin ? [texte imprimé] / Florence Kennel . - 2006 . - 16-20.
1999, 2000, 2003, 2005 : depuis une dizaine d'années se multiplient les vins taillés comme des taureaux andalous, noirs, musculeux et prêts à vous assomer. Des amateurs et des producteurs se rebellent. Qui a raison ?
in La revue du vin de France > 499 (03/2006) . - 16-20

Catégories :

alcool vin

[article] 
in La revue du vin de France > 499 (03/2006) . - 90-93

Titre :	Cent ans après Maillol, croquez dans Fitou !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Thomas Bravo-Maza
Année de publication :	2006
Article en page(s) :	90-93
Note générale :	Il n'est pas au Panthéon de tous les amateurs, mais est adoré des peintres et géographes. Le vignoble de Fitou, niché entre Corbières et Méditerranée, est incontestablement l'un des plus beaux de France. Quelle balade !
Catégories :	Fitou tourisme vignoble vin

[article] Cent ans après Maillol, croquez dans Fitou ! [texte imprimé] / Thomas Bravo-Maza . - 2006 . - 90-93.
Il n'est pas au Panthéon de tous les amateurs, mais est adoré des peintres et géographes. Le vignoble de Fitou, niché entre Corbières et Méditerranée, est incontestablement l'un des plus beaux de France. Quelle balade !
in La revue du vin de France > 499 (03/2006) . - 90-93

Catégories :

Fitou tourisme vignoble vin