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Auteur Florence Kennel
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCapsules à vis : la guerre des bouchons / Florence Kennel in La revue du vin de France, 489 (03/2005)
[article]
in La revue du vin de France > 489 (03/2005) . - 18-22
Titre : Capsules à vis : la guerre des bouchons Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Kennel Année de publication : 2005 Article en page(s) : 18-22 Note générale : Tandis que le liège et le synthétique s'épuisent dans une guerre à coups de communiqués et d'études comparatives, les capsules à vis gagnent du terrain et bouchent désormais des grands crus français. Catégories : bouchon
bouteille
capsule
oenologie[article]Polémique : trop d'alcool dans le vin ? / Florence Kennel in La revue du vin de France, 499 (03/2006)
[article]
in La revue du vin de France > 499 (03/2006) . - 16-20
Titre : Polémique : trop d'alcool dans le vin ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Kennel Année de publication : 2006 Article en page(s) : 16-20 Note générale : 1999, 2000, 2003, 2005 : depuis une dizaine d'années se multiplient les vins taillés comme des taureaux andalous, noirs, musculeux et prêts à vous assomer. Des amateurs et des producteurs se rebellent. Qui a raison ? Catégories : alcool
vin[article]
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