pinot

5 écoles pour comprendre la côte de nuits / Olivier Poels in La revue du vin de France, 483 (07/2004)

[article]  in La revue du vin de France > 483 (07/2004) . - 22-30 Titre : 5 écoles pour comprendre la côte de nuits Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Poels Année de publication : 2004 Article en page(s) : 22-30 Note générale : Le nord de la Bourgogne, berceau des plus beaux pinots noirs du monde, est devenu une formidable terre d'expérimentation. Du 100% traditionnel à la conversion aux techniques les plus modernes, on y distingue cinq écoles majeures. Catégories : Bourgogne oenologie pinot vin [article]

Alsace , clos et grand crus / Bernadette Brun (1989)

Titre : Alsace , clos et grand crus Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Brun, Auteur ; Gilles Schmidt, Auteur Editeur : Paris : Jacques Legrand Année de publication : 1989 Collection : Le Grand Bernard des vins de France ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905969-24-8 Catégories : cépage gewurztraminer Guebwiller histoire oenologie pinot Ribeauvillé riesling saison sylvaner Thann tokay vendange vigne vin viticulteur Index. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
9269	663.2(443.83)/BUR/a	Ouvrage	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Documentaires	Disponible

Le développement du Pinot noir en Nouvelle-Zélande / Axel Goffin (2009)

Titre : Le développement du Pinot noir en Nouvelle-Zélande Type de document : texte imprimé Auteurs : Axel Goffin, Auteur ; G. Devriese, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 2009 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Accompagnement : copie informatique Note générale : Un cédérom Catégories : cépage Nouvelle-Zélande pinot promotion vignoble vin

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
83001/2	4141	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible
83001/1	4141	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

L'élite bourguignonne des pinots noirs 2009 : 101 très grands bourgognes rouges / Roberto Petronio in La revue du vin de France, 555 (octobre 2011)

[article]  in La revue du vin de France > 555 (octobre 2011) . - 71-102 Titre : L'élite bourguignonne des pinots noirs 2009 : 101 très grands bourgognes rouges Type de document : texte imprimé Auteurs : Roberto Petronio Année de publication : 2011 Article en page(s) : 71-102 Catégories : 2009 Bourgogne cru millésime oenologie pinot vin vin rouge [article]

La haute - Bourgogne ou Côte d'Or / C. De Buyst (1977)

Titre : La haute - Bourgogne ou Côte d'Or Type de document : texte imprimé Auteurs : C. De Buyst, Auteur ; Frère, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1977 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : AOC Bourgogne cépage Chardonnay France oenologie pinot vin

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
79264	512	Mémoire	Bibliothèque CERIA	Libre accès / Mémoires	Disponible

La Moselle luxembourgeoise et ses vins effervescents / Carla Contato (2000)

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Le Pinot Noir , implantation sur le territoire français / Vincent Columbo (1987)

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Rouges de Loire, ce que disent les cépages : le plus belles cuvées du millésime 2009 / Antoine Gerbelle in La revue du vin de France, 548 (février 2011)

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La Suisse vinicole / Etienne D'Harveng (1977)

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Sur la route du pinot noir californien / Eric Riewer in La revue du vin de France, 504 (09/2006)

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Les vins d'Alsace / Jacques-Louis Delpal (2004)

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Les vins de RFA / Jean-Paul Legrand (1974)

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Vorbourg et Zinnkoepflé : l'Alsace a l'accent du sud / Olivier Coudert in La revue du vin de France, 480 (04/2004)

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